第62部分(1 / 2)

>缓诎盗侠斫绲娜朔⑾郑负跏遣豢赡艿摹?br />

而他趁着晚上大家睡熟之后来拿,基本不会被人发现,就算被发现了,以他现在的长相,大家也绝对不会知道,他就是上一任的教主。

“好了,你随便挑吧,想好做什么菜了吗?”乌蒙让开身子,将林苗让到前面,好让她能更方便地取食材。

林苗无意识地摇了摇头,这么多食材摆在面前,一时眼花缭乱,还真是不知道要做什么菜啊。

“你不知道自己最拿手的是什么吗?”乌蒙觉得很奇怪,自己刚刚不是说得很明白了吗?做她自己最拿手的菜。可是,现在她却在摇头,难道说她就没有拿手的菜?

“呃不是啦,我只是不知道做哪一个拿手的,呵呵呵。”讨厌啦,干嘛说中自己的心事,让自己好下不来台。

“好多拿手的?”乌蒙狐疑地看着林苗。

“嗯嗯。”林苗胡乱地点着头,一边往前走,一边仔细看各种食材。

“那就是没有一样拿手。”乌蒙盖棺定论。哼,小丫头,别想糊弄我。

林苗觉得自己一脸黑线,好吧,现在跟他说什么,他也是不会相信的。只有拿出一样菜来征服他,他才会对自己改观。

嗯?等等,自己的师父范爷爷说过,食则对胃。对于不同的人,不同的体质,要依照他的实际情况,来做不同的菜肴,这样一方面能合对方的胃口。另一方面,对他的健康也更有益。

林苗回过头,仔细观察乌蒙的脸色。他长期处于地下,不见阳光,必定寒湿甚重,而他的眼睛血红,说明其虚火上浮。而他做给自己吃的海鲜面,用的都是极辛的海味,这就更加说明了,他的寒气过重,想要用辛辣来将体内的湿寒逼出去,却不曾想,这辛太过猛烈,反而不能起到驱寒提热的效果。

想到这里,再看了看室外隆冬阴寒的天色,林苗心中一动。

她从食材中取了一个大大的水萝卜,一小块儿新鲜羊肉,和一些面粉。

然后笑眯眯地对乌蒙说“好了,食材选好了。”

“你选这三样,是要做什么?萝卜炖羊肉吗?”乌蒙狐疑地看着她,再瞅了瞅她手中的面粉,又摇了摇头“不太像。”

“呵呵,你就别猜了,等我做出来,你就知道是什么了,先暂时保密。我们回去吧。”林苗催促道。

现在时间已经不早了,刚刚自己只吃了几口海鲜粥,肚子还没填饱,饿得很。夜已深沉,困劲也上来了,又困又饿的感觉真不好受。只想赶紧将面前的老头儿打发了,早早地躺下来睡上一觉。

两人回到刚才的地下室,乌蒙将灶台拾掇出来,让给林苗,自己则站在一旁观察。

俗话说,一出手,就知有没有。

林苗站在灶台边,先将面粉用水和匀,然后开始揉搓面团。她的力道均匀而有力,面团在她的手下,不断地变化形状,不一会儿就光滑溜溜了。

接着,她将羊肉切成小块儿,用热水焯掉上面的血污,然后再加水慢炖。

“嗯?你这羊肉就这么炖上了?”乌蒙忍不住出声提醒,羊肉膻味重,要是不用其他的香料压住它本身的膻味,会很影响口感。

林苗当然知道他的意思,她微微一笑“放心吧,不会影响口感的,我自有分寸。”

边说着,她边将那根白萝卜削皮,然后切成大小适中的长薄片儿。

“你这白萝卜怎么能切成这样呢?”乌蒙又忍不住出声提醒,白萝卜一般都是切成方块儿,她这切成长薄片儿,是搞什么?不伦不类的。

林苗还是轻轻一笑,这次并没有回答他,自顾自地忙活着。

乌蒙自讨没趣,便闭上了嘴,只站在一旁静静地观看。

不多时,羊肉特有的味道便散发了出来,林苗揭开锅盖,轻轻嗅了嗅,然后点了点头,将白萝卜长长的薄片儿放了进去,再略施薄盐,一起炖煮。

又过了一会儿,空气中的香味更浓了,这次除了羊肉的味道外,还有白萝卜清爽的味道。奇怪的是,加入白萝卜炖煮之后,羊肉的膻味好像没有之前那么重了。

“咦?羊肉的膻味变淡了,难道这白萝卜有吸收膻味的作用?”乌蒙也发现了其中的变化,他忍不住出声问道。

林苗点了点头“白萝卜和羊肉是经典的搭配,除了它能中和羊肉的膻味之外,白萝卜和羊肉,都是温热的食材,对于温和进补非常有效果。它们俩搭配在一起,营养价值非常高。”

乌蒙似懂非懂地点了点头,他不太明白林苗说的经典搭配,也不明白温热食材和营养价值什么的,他只是觉得,在放入白萝卜炖煮之后,羊肉的膻味确实变淡了。

“哦,我明白了。”过了好一会儿,乌蒙才一副恍然大悟的样子说“你之所以将白萝卜,切成长的薄片儿,就是为了增加它吸附的面吧?这样才能将膻味吸收得更彻底。”

林苗不置可否地笑了笑。

乌蒙便以为自己说中了关键,又自得地笑了起来“这只是卖弄小聪明而已。”

林苗再次揭开锅盖,此时,羊肉汤已经非常浓郁,白萝卜也已经变得透亮。

她轻轻点了点头,然后一手拿起揉好的面团,一手拿起一把菜刀,凌空开始削面条。她做的就是刀削面。

而乌蒙则被眼前的景象惊呆了,他从来没有见过这种制作面条的方法。之前的面条,要么是擀出来的,要么是拉出来的,像这种用刀直接在面团上削出来的,他还真是没见过。

更奇特的是,她削出来的面条,和刚才切成的白萝卜薄片儿,形状非常相似。苗条落入锅中之后,一煮就变得透亮,和之前炖好的白萝卜片儿几乎一模一样,从肉眼上根本分辨不出来。

刀削面入锅之后,几经沸腾,便熟透了。

林苗将火关掉,将苗条和羊肉汤盛入碗中,轻轻推到了乌蒙的面前。

“萝卜羊肉刀削面,你尝尝吧。”

“咕噜。”乌蒙咽了咽口水,双手轻轻捧上了碗沿。(未完待续)

毒药食材

“好香啊!”乌蒙深吸了一口气,微微闭起眼睛,忍不住赞叹道。

他拿起筷子,夹了一口刀削面放进嘴里,刚嚼了两口,乌蒙突然瞪大了眼睛“这口感!”

刀削面爽滑瓷实的口感,让他觉得眼前一亮,从来厨师做面条,都竭尽所能地将面条做得q弹而有嚼劲,这么瓷实的口感,真是让人耳目一新。

更让人觉得眼前一亮的,便是刀削面中的白萝卜片儿。

经过煮熟之后,白萝卜片儿和苗条从外形上看几乎一模一样,而放入口中之后,面条的瓷实和萝卜的爽脆,两者相互融合,真是让人赞不绝口。

见他吃的这么香,林苗也忍不住自己盛了一碗,大吃特吃起来。

“啊!”不会儿,两人都吃得肚皮滚圆,舒心地发出了满足的赞叹。

“小丫头,没看出来,你还有这样的厨艺,嗯,很有潜力,我看好你。”乌蒙吃饱之后,心情也大好起来,整个人也不像刚才那么阴郁骇人了。

“”被一碗面就收买了?

“那你现在相信,我有让黑暗料理界臣服的高超厨艺了?”林苗脸上的肌肉抽了抽,这个老头儿不会这么好糊弄吧?我明白了,他并不是因为被重生花反噬了容貌,才从教主的位置上退下来的。他是脑子不好使了,才会教主位上退下来的吧?

“哈哈!你这个丫头,真以为我老糊涂了啊?”乌蒙放声大笑“你有这样的厨艺,看来,月娇是用了心的,她一定以为。你能帮助她实现她的目的,让她自己顺利从教主之位上退下来,功成身退,自己就好去追求自己的幸福了。”

“”看来他并没有老糊涂嘛,感情刚刚那番表现,都是逗自己玩儿的。

“知道了这些,你会不会很伤心?”林苗小心翼翼地试探着问了他一句。

“”

最新小说: 丁一蓝文集 独向一隅文集 邓岚心文集 弄哭那个小呆子 不能出卖小猫咪 竹马总想扑倒我 苏苏修炼法则 丹房主人文集 戴高山文集 冬日小草文集