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第448章 终结(1 / 2)

第448章终结

江远烤的是牛肉片。

肉片很薄,是宁台县中心菜市场的切牛仙人亲自切的——十多年前,江富镇还没有起家的时候,他只是一名普通的牛肉摊老板,后来,因为江富镇买的太多了,菜市场里最努力最能坚持的牛肉摊老板,就渐渐进化成了切肉匠人,最近几年,随着头发泛白,已有切肉仙人的气势了。

一个人每天都切肉,切十几年下来,切出来的肉,绝对是薄厚均匀,肥瘦适宜。抓到一块牛肉,心中自然浮出切片的方向和角度,成型的肉片,也会如心中所想。

这种境界,也是江村上上下下,几百上千口人,用日益刁钻的胃口滋养出来的。

薄薄的,差不多9成瘦的牛肉,在烧的滚烫的,只有一点点油渍的铸铁锅上一放,只得细微的一声“刺啦”,接着,就见红嫩的肉片迅速的转成粉红色,僵持两秒钟,开始有一些灰色出现。

这时候,再将肉片一翻面,只一两秒钟的时间,就可以夹入碗中食用了。

此时的肉片,基本属于全熟,又因为时间和薄度的原因,嫩的飞起。而且,与牛排由肌间脂肪带来的嫩度不同,小肉片是全熟全瘦的,它是肌纤维被切断,以及蛋白质变性而变嫩的,口感略有不同,但好吃程度丝毫不逊色于牛排。

因为肥肉很少的缘故,这样的牛肉片吃很多都不会觉得腻。

江远看到余温书来了,也是先将锅里刚熟的肉片夹起来,吃掉,再喝一口苹果醋,才道:“余支?吃饭了吗?过来吃点?”

他挺客气挺随和的样子,余温书的脑子就像在另一个空间。

就烤肉来说,安格斯牛几乎是最适宜的,和牛的肥度太高,只适合很少的吃一点,配上米饭可能更香。

余温书眉头微皱,金鸟岭还是有点距离的,那边再杀人的话,真的是长阳市的东西南北四处开花了。

任务内容:连续3名受害人的死亡让余温书焦虑难安,为了侦破此案,让他做什么都可以,抓住机会!

任务奖励:车辆痕迹鉴定(LV3)

另一方面,这也说明凶手是被抓住了。

等这盆肉吃的差不多的时候,江远的眼前才出现系统的提示:

任务完成:射钉枪杀人案。

他这里面唯一的证据就是钉子,但他的锅里还有肉,在摄像机下面吃,感觉不舒服。

吃就是了。

再转头,摄影师默默的摆正了碗筷,并主动帮忙烤起了肉。

同一时间,余温书的手机就响了起来。

余温书的脸上带出了不好意思。

刺啦。

四个人各自都有不想说话的理由,只有烤肉的动作,是热烈而直白的。

江远烤肉烤的很认真,看得出来,他也是真的饿了,就一心吃肉,对记者和支队长都毫无兴趣的样子。

“呃……”

“有人伤到了?”余温书一惊,不是说轻松摁住的吗?

“算是吧。伤的不重,轻微伤。”

思绪还在时间的长河中飘,余温书的身体就来到一个烤肉烤的贼溜的江远的办公室。

“做的好。”余温书亦是兴奋的起身,又问:“凶器找到了吗?射钉枪找到了吗?”

“抓住了就好。抓住了就好……”余温书松了一口气,又问:“没人受伤吧。”

烤肉的声音,让办公室都变的温馨起来。

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