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大家也不能饿着肚子等,于是就围在火堆旁边用起了饭。

热乎乎的炖品、guntang的冬瓜排骨汤和热腾腾的饭,可谓舒畅至极。

“真好吃!”

“在这住了大半年,跟着沐沐吃到了不少好吃的,真是值了。”

苏沐听到这话,笑道:“顾爷爷,等过节回来,我再给你多做些好吃的。”

“好,就等你这句话了。”

吃饭吃了个半饱,烤羊腿也差不多烤好了。

羊油滋滋作响,刷上油脂、蜂蜜,撒孜然和辣椒粉,香味更是浓郁。

苏父用锋利的刀子将外层烤好的rou片下来,放在盘中,开口招呼说:“来,尝尝吧。”

大家也不客气,纷纷拿起了筷子。

外皮接受炙烤,焦香而有韧劲儿,里面的rou则是汁水充沛,外焦里嫩就是如此。

再加上苏家养的羊一直吃的是各类的菜叶,菜叶中并无杂质,羊rou的滋味就更好了。

大家吃着,也没有忘了还在忙活的苏父,苏沐亲自给他喂了几块rou,道:“爸,味道怎么样?还满意自己的手艺吗?”

苏父笑着说:“我的手艺,自然是很好的。等过年时,再给你做些烧鸭烧鸡,还有烧肠。”

贺浮:“好像有很多好吃的,我都不想回家了。”

“等你们回来后,再给你们做。今天家里宰的猪rou、羊rou还有很多,要寄点回去给家人吗?”苏父看向贺浮他们。

“当然要了。”

“那行。”

这时,一股奇异的酒香缓缓从罐中散发出来。

第93章 酒香

酒煨鸡的香味在灌中翻涌, 从盖子的缝隙中散出来了。

酒的味道从来都是霸道的,一下子就覆盖住了所有的香味。

几人都嗜酒,现在恨不得立马开罐享用, 只是现在满打满算才过去了一个多小时,想吃,还有得等呢。

不过闻着这个味道, 就足以让他们迷醉了。

纷纷感叹:“沐沐的手艺真好。”

“这酒闻着味儿,也是好酒啊。”

苏沐听到之后,摇摇头道:“这酒就是普通的白酒罢了, 要说不同, 大概是村头的季爷爷用古法制作的吧。”

顾爷爷说:“村里头还有酿酒的?”

“当然了,顾爷爷, 您别整天都是钓鱼,也该去村里头逛逛。”苏沐好笑道。

“我每天都有去村里啊。”顾爷爷摸了摸鼻子,有点尴尬,不过钓鱼是他的心头好,被打趣就受着吧。

贺浮噗嗤一声, 笑道:“顾爷爷,你也只是去下棋罢了。”现在天冷,下棋的时间少了,钓鱼也没有放下, 每天雷打不动去钓鱼一个小时,真不知道这项活动的乐趣在哪。

“你还不懂。”顾爷爷笑而不语。

炭火很旺, 一只羊腿不大, 很快就被大家分食完了,只剩下光溜溜的骨架。

众人也没有离开,而是眼巴巴的等着香气越发浓郁的酒煨鸡。

苏沐估摸着时间差不多了, 于是找了两块隔热布,将瓦罐从炭火中提出来,放到一边。

这瓦罐在炭火中煨了差不多三小时,热度很是灼人。

“沐沐,快打开盖子。”贺浮急急道,光闻着这散发出来的味道,就已经很醉人了,不知道盖子揭开后又将是怎样的浓香!

就连一向冷静自持的唐回也忍不住,眼神直直的落在这黑皴皴的瓦罐上。

顾爷爷更绝,碗都端好了。

“别急,这就开。”苏沐手中还拿着隔热布,一把将盖子拿开了。

被困住的香味瞬间爆发,醇厚的酒香夹杂着鸡rou的鲜香,摄住了大家全部的心神。

苏沐也有一瞬间的怔愣,家里以前也做过这道菜,但因为食材的问题,并不像此刻这般香浓。

她很快就回过神来,对急切的众人道:“拿碗来吧,我给大家分。”

这酒煨鸡被闷了几个小时,酒气蒸汽散发不掉,罐中鲜亮的汤汁还有不少,够大家喝上一碗的。

鸡rou也已软烂,用筷子一夹,rou就很轻易地分离开来,苏沐没费什么力气,把罐中的鸡分了个一干二净。

心心念念的美味就端在手中,大家不再迟疑,埋头品尝了起来。

“好鲜!”

“酒味淡淡,汤汁醇厚。”

“真好吃。”

……

一碗瓦罐汤rou下肚,浑身暖洋洋的,很舒服。

吃过无数珍馐的顾奶奶赞道:“果然还是沐沐的手艺绝。”

这句话得到了大家的一致赞同。

吃完了酒煨鸡,帮忙收拾好东西,顾时几人就打算回去了。

苏父对闺女道:“沐沐,我今天就不去你那里住了。”

“怎么了?”自从冷下来后,苏沐便让父母搬到她那里居住了,她家在建造时铺了地暖,户内温暖如春。

“冰箱里还冻着好多rou呢,我不放心。”

苏沐好笑:“爸,家里都锁着呢。”

顾时也点头道:“在这里住了大半年,花源村民风淳朴,也没有什么偷盗的事情发生,伯父是否太过担心了?”

苏父摆摆手:“不不不,我还是守着比较安心。”

见劝不动他,苏沐只好叮嘱道:“爸,那你夜里可要多盖两床被子,别着凉了。”

“知道了。”

于是苏沐和顾时几人一起离开。

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