第43部分(2 / 2)

轩辕少锋明白性地点点头,想不到这“毛毛球”竟然还有这样子的功用,以前哪里有人会认为里面的东西可以吃,不要被刺到就已经很不错了。

有了第一次的经验,这次也不会多问钟搽的作用,甚至对这新鲜的事物非常的感兴趣,期待钟搽可以做出什么样子的食物。虽然有些人是不赞同男子进入厨房,不过这俊秀的小伙子,所有人都非常的喜欢。

栗子有很多种的做法,把刺都掰开之后,就看到了鲜嫩的栗子,不过钟搽想要做糖炒栗子,这可以当零食。首先把栗子洗净,然后用利器把栗子外面的一层割开,然后洗净,放在水里泡大概十分钟左右。

等栗子浸泡之后,就晒好,阳光很猛烈,很快就可以了,将铁锅烧干,将盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子,这时候,千万注意要在盐冷的时候放栗子。拿着锅铲子徐徐翻炒之,注意要使栗子受热均匀,否则生熟会不一致,有些栗子还会焦,所以手一下子都没有停下来。过了几分钟后,你可以看见栗子慢慢涨开来。接着就加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,同时盐色渐渐转深。这个时候,就加一勺白糖下去,注意要慢慢加入,要撒得均匀些。糖加进入以后,盐粒开始发粘,渐渐变成黑色,同时糖分焦化,焦香四溢,这时候,继续不断快速翻炒,并使铲子从锅底插入泛起,以保证焦糖不粘锅底。等炒到盐粒不再发粘,就不要继续烧火,盖上盖子闷一会,以保证栗子熟透并使焦糖香气渗入栗子里,然后用漏勺将栗子沥出就可以吃了。

“这都是当零食吃呢,不是午饭,或者是板栗烧鸡,只是比较麻烦。”钟搽直接剥了一个栗子,然后就往嘴巴里送去,甜甜的,很香,让人吃了又想吃的感觉。

轩辕少锋看着少女满足的表情,和她一样也拿了一颗,“爷爷,娘……你们都试试,很好吃的。”他们都守在厨房里看着钟搽怎么炒,而林燕则是负责生火,现在看到黄橙橙的栗子,甚至还散发着诱人的香味,每个人的味觉都被拉了起来。

“很不错呢,也没有看到镇上有人卖。”轩辕少锋顿时就从里面看到了商机,而山上有很多这样的,“毛毛球”,估计是没有人认识的缘故,基本上都是等着他们自己慢慢的掉下来,枯萎。

钟搽拿了一盘的栗子,“你的想法不错,栗子可以做零食,到镇上卖的话,也不需要很多的成本。小本经营也可以攒钱。”一边说,就一边走出去了,这些都让李大叔他们都尝尝。

李大牛发现自从这家人来之后,他们就有了很多新鲜的食物。开始的时候,每个人都抱着迟疑的态度,也害怕吃了会闹肚子,但发现没有什么大的问题。

“小搽,这真的是“毛毛球”里面炒出来的?”李大牛那憨厚的眼睛里,闪现着不可置信的情绪。这毛毛球里面的东西是这样子的吗?怎么自己从来都没有看到过。

钟搽微微地点头,清澈的眼眸里,闪现着自信的光芒,“是的,李大叔,这就在我们的后山上,也许还有很多地方都随处可见呢。”想到村民们的浪费,某个少女的心就觉得隐隐约约地作痛。其实这牛家村物产丰富,但是他们压根就不会利用资源。或者说,在这个大陆上,很多人都不知道这“毛毛球”的栗子,竟然可以这样子吃。

“还是你们读书人懂得多,我们这些粗人,哪里懂得这些可以吃呢?”张大中的眼睛里,闪现着对读书人的尊重,而少女则是非常的不好意思。她总不能说这些都是前世看到的吧,而且这个大陆上还没有出现呢。如果不是到这牛家村的话,那么她也不会发现如此多的食物,甚至连蘑菇的真菌类都有。

李大牛他们几个没有在讲话,都吃着香香的,甜甜的栗子,“搽儿,有时间的话,多做给你们几个大叔尝尝。”本来是想要请教怎么做的,不过随后想到这也许是人家的秘密,也不好再问。此时的他们丝毫没有想到,那就是所谓的男子不可以进入厨房的道理。

“当然,以后有什么好吃的,一定给大叔你们尝尝。”钟搽拍着自己单薄的胸膛讲道,牛家村的人非常的朴素,在他们来的时候,给了他们很多的帮助,甚至他们家的房子,规模也渐渐的出来了。他们都是一群老实的人,不会有外面暗中勾心斗角的思想,因此少女很喜欢帮助他们。

张大中他们都爽朗地笑了,吃完后,大家再次地继续建造房子。钟家的一家人,在他们的心中,都留下了很好的印象,干活的时候,也更加的卖力。

轩辕少锋望着沐浴在阳光中的少女,心里满满的都是暖意,他从来都没有后悔过,就是跟着钟搽一家到这样的地方。假如他依旧是按照以前的计划,到大陆上历练的话,那么他也不会有今天的体会,也许会错过了他人生中最重要的事情。

“少锋,辛苦了。”福伯站在青年的身边,那双眼睛里,充满了慈祥的情绪。对于他来讲,这身边的青年,就是上天送给他们的,本来是富家少爷,可是没有想到竟然可以如此的吃苦。

轩辕少锋立刻就摇摇头,“爷爷,这样子的生活,我们大家都非常喜欢的,何来辛苦之说。”毛毛球让他看到了这小小的商机,还有鸡蛋的产量,虽然生产规模肯定不大,不过对于他们这小村小户来讲,绰绰有余。

即使钟搽他们都向往悠闲的生活,没有所谓的阴谋诡计,但这并不代表他们就必须自给自足。远离了大世家的喧嚣,让他们的神心都得到了洗涤。

“少锋有自己的喜乐。”福伯笑着讲道,很难可以想象,如此的年轻,就向往这种平淡的生活,没有所谓的雄心壮志,只有淡然的田园风光。

钟搽拿着空着的盘子走了过来,“你们都在说什么呢?”怎么他们两人的表情是如此的满足,好像是得了天下间最宝贵的财富似地。

“没有,这栗子很好吃,我们可以做一些到镇上去卖,看看效果如何。”轩辕少锋摸摸钟搽的头,然后一脸笑意地建议着。他们在建造房子的时候,并不是说很多忙都可以帮上,而且他们也不会,倒不如直接开发商机,而钟搽想了一会儿之后就同意了。

第23章意料之外

钟搽他们继续在山林里面打下了很多栗子,让村里面的其他村民品尝,所有人都觉得不错的时候,他们两人就开始考虑,在镇上也会有一定的销售。

“那我们先做一些到镇上去试试如何?”钟搽直接建议道,而那双眼睛里,闪现着坚定的神情。此时正是栗子成熟的时候,而在后山,也不止一处发现了栗子树。这对于他们来讲,简直是天然的宝库。他们也和李大牛他们说了,这栗子是可以吃的,需要怎么炒才可以,不过大伙儿都觉得糖是一种奢侈品,他们这些穷苦的人家,根本就吃不起。

轩辕少锋想了一会儿之后,就点点头,“嗯,我们尝试一下,假如反响好的话,到时候我们可以大规模的生产。”到栗子都没有的时候,那时候他们也可以收回这农田,也是到种水稻的时候了。

“嗯,现在只有我们两个可以做……”至于自己的爷爷,还有娘亲他们,都必须留在这里。此时钟搽他们两人都觉得非常的幸运,那就是他们有马车,早一点出去的话,不需要太早回来,在城门关闭之前,他们肯定可以赶回来。

福伯和林燕在他们带回栗子的时候,都把外面的毛刺都拨开了,然后晒干之后就可以先放着,不过一般他们都不会摘得太多,因为会不新鲜。

第二天天刚刚亮的时候,钟搽他们坐着马车就出发了,甚至连锅子那些都准备好了。这栗子是要现炒的时候,才会显得新鲜,而且比较好吃。

他们已经很熟悉小镇上的一些事情,而他们来的时候,除了一些小贩之外,还看不到什么人。于是两人迅速地摆好他们的摊位,这里的人流量比较大,一般都是自己占地位置的,倒是没有什么官府的人来管。

“小伙子,你们两人是刚刚来的吧?”在他们摊位的隔壁,则是一个卖早点的大婶,这些都是非常平常的东西,不过却很便宜。钟搽他们太早的缘故,因此都没有吃早饭,而此时却让那大婶给了两碗面,让他们两人先解决了肚子。

钟搽一脸笑意地讲道,“是啊,我们是第一次来,而且这可是我们村里的特产呢。”

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