赚钱，必须得赚钱。
这是李破在千辛万苦的弄到落脚之地后，最直接也最迫切的一个想法。
在流民营地，有钱你也花不出去，但到了人市这边，没钱你是寸步难行。
羊杂碎，和羊杂汤，放在后来，那是地道的美味。
而且，制作工艺也极为简单，也没什么秘方可言。
这也是李破唯一能想到的，既不用花费银钱，又能满足这么多张嘴巴的吃食了。
因为现如今，除了饿极了的人，一般没人去会去动脏器的心思。
但要赚钱，靠这个恐怕不成。
但赚钱的事情，已经摆在了面前。
看着架在火上的怪模怪样的“大锅”，李破无奈的想着。
这东西还是从屋子厨房里弄出来的，已经锈迹斑斑，弄干净出来很是费了一番功夫。
其实，这怎么看也不能叫锅，应该是鼎，但没有足，流民中有人认得，李破才知道，这东西差不多应该叫镬。
铜制，锅身厚厚的，表面很粗糙，也很费柴禾。
李破毫不犹豫的将屋子里那张大桌子拆了，不行的话，人市里还有片小树林，几颗老树，带人去砍了，估计现在也没人敢言声。
几个男人陪着李破围了一圈，眼睛都盯在大锅上，他们也不知道，里面的东西煮出来，到底能不能吃，味道怎么样。
换了两锅的水，折腾的李破都是满头大汗，才算进入羊杂碎的正式制作过程。